Récoltes des amandes, Majorque Agrandir l'image

Informations sur l'image

Récoltes des amandes, Majorque
Yann ARTHUS-BERTRAND

Photographie d'Art de Yann ARTHUS-BERTRAND, récolte des amandes sur l’île de Majorque aux Baléares, Espagne. Cette culture dans l’archipel espagnol des Baléares est restée très traditionnelle

Caractéristiques
Orientation Paysage
Couleur Vert

Récoltes des amandes, Majorque

Yann ARTHUS-BERTRAND

Photographie d'Art de Yann ARTHUS-BERTRAND, récolte des amandes sur l’île de Majorque aux Baléares, Espagne. Cette culture dans l’archipel espagnol des Baléares est restée très traditionnelle

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Impression par l’Atelier Yann ARTHUS-BERTRAND
Tous les tirages sont imprimés à la commande, contrôlés et signés par Yann ARTHUS-BERTRAND dans son atelier situé en plein cœur de Paris.
Un certificat d'authenticité est fourni avec chaque photographie.

Pour l’encadrement, nous avons sélectionné la société Images Collées. Forte de plusieurs générations d’encadreur, elle collabore avec les Musées, Galeries d’Art, salles d’Exposition,... son savoir faire est une référence pour les professionnels.

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En savoir plus

Très ancienne, comme dans tous les pays méditerranéens, la culture des amandes dans l’archipel espagnol des Baléares est restée traditionnelle. Les amandes sont généralement récoltées après gaulage manuel dans des bâches étendues sous les arbres. La faible productivité des amandiers (2 kg à 5 kg de fruits par arbre) est généralement compensée par l’importance des surfaces plantées ; cependant celle-ci a considérablement diminué, les vieux arbres ayant rarement été remplacés. L’Espagne est néanmoins le deuxième producteur d’amandes au monde (après les États-Unis qui fournissent 75 % de la récolte mondiale), avec une production annuelle d’environ 300 000 tonnes consommées à près de 80 % par l’ensemble des pays européens sous diverses formes : en confiserie et pâtisserie pour les amandes douces séchées, comme agent aromatisant (essence d’amande amère), ou en cosmétologie (huile d’amande douce).

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